Zucchinibåtar med tomat och mozzarella

40 min · Vegetariskt, Glutenfritt, Lättare recept

Tillbehör · Originalportion: 1/2 liten zucchini (92 g) · Receptet ger 6 portioner

Lättare recept – portionsbedömt

Källans ungefärliga värde per 1/2 liten zucchini (92 g): 60 kcal · protein 4 g, fett 3 g, kolhydrater 4 g, fibrer 1 g

Inte omräknat för dina produkter; byten och mängdändringar påverkar värdet. Källa

Portioner

Ingredienser

zucchini, småOriginal: 2 medium or 3 small zucchini3 st
tomatpastasåsOriginal: 1/2 cup tomato based pasta sauce118,3 ml
mozzarella, riven och med vegetabiliskt löpeOriginal: 1/2 cup shredded mozzarella cheese118,3 ml
parmesanlik hårdost med vegetabiliskt löpe, rivenOriginal: 2 Tablespoons parmesan cheese29,6 ml

Gör så här

Värm ugnen till 175 °C. Dela zucchinierna på längden och gröp försiktigt ur den mjuka kärnan med en sked.
Lägg halvorna i en liten ugnsform. Fyll med tomatsås och toppa med mozzarella och riven hårdost.
Grädda 25–30 minuter tills zucchinin är mjuk och osten fått färg.
Servera som tillbehör, en liten halva per källportion. Kyl rester inom 2 timmar.

Viktigt att veta

Energi avser källans angivna portion, inte en komplett måltid med extra tillbehör.
Produktbyten och mängdändringar kan ändra näringsvärdena.
Glutenfri på ingrediensnivå endast när alla sammansatta produkter är märkta glutenfria. Kontrollera etiketter och korskontakt.
Välj ost med vegetabiliskt eller mikrobiellt löpe för vegetarisk kost.
Portionsbegränsat tillbehör/mellanmål; inte en komplett lunch eller middag.
Det angivna alternativet med 3 små zucchini används. Ost måste väljas efter vegetarisk löpekontroll.
Illustrationen visar rätten schematiskt, inte en uppmätt portionsstorlek.

Glutenfritt endast om alla valda produkter är glutenfria.

Allergener i receptet: mjölk. Inga garantier om allergenfrihet – läs alltid produktens märkning.

Källor och rättigheter

Source: MedlinePlus, National Library of Medicine. Recipe origin: Food Hero / Oregon State University. Svensk översättning och anpassning för Nutraware. Originalrecept · Användningsvillkor · Alla källor

Fråga AI om receptet

AI-assistent. Chatten sparas inte. Kontrollera alltid allergener på förpackningen.

Undrar du något om Zucchinibåtar med tomat och mozzarella? Fråga om tillagning, ersättningar, tillbehör eller portioner.