Grönsakssoppa med färs och bönor
60 min · Kött, Lättare recept
Soppa · Originalportion: 1 amerikansk cup (276 g) · Receptet ger 12 portioner
Lättare recept – portionsbedömt
Källans ungefärliga värde per 1 amerikansk cup (276 g): 150 kcal · protein 12 g, fett 4.5 g, kolhydrater 18 g, fibrer 4 g
Inte omräknat för dina produkter; byten och mängdändringar påverkar värdet. Källa
Ingredienser
- mager nötfärs, högst 15 procent fettOriginal: 1 pound lean ground meat (15% fat) (turkey, chicken or beef)453,6 g
- gul lök, tärnadOriginal: 1 cup diced onion236,6 ml
- selleri, skivadOriginal: 1/2 cup sliced celery118,3 ml
- morot, skivad eller tärnadOriginal: 1 cup sliced or diced carrots236,6 ml
- vitkål, strimladOriginal: 1 1/2 cups sliced or chopped cabbage354,9 ml
- kidneybönor på burk, sköljda och avrunna Angiven burkvikt är nettovikt enligt källan, inte verifierad avrunnen vikt.Original: 1 can (15 ounces) kidney beans drained and rinsed425,2 g
- tomatbitar på burk med spad Angiven burkvikt är nettovikt enligt källan, inte verifierad avrunnen vikt.Original: 2 cans (15 ounces each) tomato pieces with liquid850,5 g
- tomatsås Angiven burkvikt är nettovikt enligt källan, inte verifierad avrunnen vikt.Original: 1 can (15 ounces) tomato sauce425,2 g
- gröna bönor på burk, sköljda och avrunna Angiven burkvikt är nettovikt enligt källan, inte verifierad avrunnen vikt.Original: 1 can (15 ounces) cut green beans, drained and rinsed425,2 g
- majs, avrunnen, fryst eller färdigkoktOriginal: 1 cup whole kernel corn (canned and drained, frozen, or fresh cooked)236,6 ml
- vatten(köps inte)Original: 2 cups water473,2 ml
- buljongpulver, saltminskatNamnet anger det valda alternativet för inköpslistan. Källans övriga alternativ finns i originalraden.Original: 3 teaspoons or 3 cubes low sodium beef, chicken or vegetable bouillon14,8 ml
- vitlökspulverNamnet anger det valda alternativet för inköpslistan. Källans övriga alternativ finns i originalraden.Original: 1 teaspoon garlic powder or 4 cloves, crushed4,9 ml
- torkad persiljaOriginal: 1 teaspoon dried parsley4,9 ml
- torkad oreganoOriginal: 1/2 teaspoon dried oregano leaf2,5 ml
- torkad basilikaOriginal: 1/2 teaspoon dried sweet basil leaf2,5 ml
- svartpepparOriginal: 1/4 teaspoon pepper1,2 ml
- små makaroner, torra(valfri) Valfri ingrediens; inte vald automatiskt. Näringsvärdet kan påverkas om den väljs.Original: 1/2 cup small macaroni (optional)118,3 ml
Gör så här
- Bryn färsen i en panna och dela den i små bitar. Häll av fett och lägg färsen i en soppgryta.
- Fräs lök, selleri och morot i samma panna tills de mjuknat utan att ta färg. Lägg i grytan.
- Tillsätt övriga ingredienser, inklusive makaronerna om du använder dem.
- Koka upp, sänk värmen och sjud under lock cirka 30 minuter.
- Fördela i 12 källportioner. Kyl rester inom 2 timmar.
Viktigt att veta
- Energi avser källans angivna portion, inte en komplett måltid med extra tillbehör.
- Produktbyten och mängdändringar kan ändra näringsvärdena.
- Makaronerna är valfria men får inte döljas vid glutenfiltrering. Buljongens ingredienser måste kontrolleras.
- Valfria ingredienser är avstängda som standard. Källans näringsvärde är inte omräknat när val ändras.
- Illustrationen visar rätten schematiskt, inte en uppmätt portionsstorlek.
Allergener i receptet: selleri, gluten. Inga garantier om allergenfrihet – läs alltid produktens märkning.
Källor och rättigheter
Source: MedlinePlus, National Library of Medicine. Recipe origin: Food Hero / Oregon State University. Svensk översättning och anpassning för Nutraware. Originalrecept · Användningsvillkor · Alla källor
Fråga AI om receptet
AI-assistent. Chatten sparas inte. Kontrollera alltid allergener på förpackningen.
Undrar du något om Grönsakssoppa med färs och bönor? Fråga om tillagning, ersättningar, tillbehör eller portioner.