Tofuröra med spenat, paprika och ost
20 min · Vegetariskt, Glutenfritt, Lättare recept
Huvudkomponent · Originalportion: 1 amerikansk cup (206 g) · Receptet ger 5 portioner
Lättare recept – portionsbedömt
Källans ungefärliga värde per 1 amerikansk cup (206 g): 140 kcal · protein 11 g, fett 7 g, kolhydrater 10 g, fibrer 3 g
Inte omräknat för dina produkter; byten och mängdändringar påverkar värdet. Källa
Ingredienser
- extra fast tofuOriginal: 14 ounces extra firm tofu396,9 g
- gul lök, hackadOriginal: 1 cup onion, chopped236,6 ml
- paprika, hackadOriginal: 1 cup bell pepper, chopped (any color)236,6 ml
- vegetabilisk oljaOriginal: 1 teaspoon oil4,9 ml
- fryst hackad spenat, tinad och avrunnenOriginal: 10 ounces frozen chopped spinach, thawed/drained283,5 g
- vitlökspulverNamnet anger det valda alternativet för inköpslistan. Källans övriga alternativ finns i originalraden.Original: 1 teaspoon garlic powder or 4 garlic cloves, minced4,9 ml
- saltOriginal: 1/2 teaspoon salt2,5 ml
- svartpepparOriginal: 1/2 teaspoon pepper2,5 ml
- cheddar med vegetabiliskt löpeOriginal: 1 ounce (1/4 cup) cheddar cheese28,3 g
Gör så här
- Låt tofun rinna av, pressa ur extra vätska och smula den.
- Fräs lök och paprika i oljan på medelvärme 5–7 minuter.
- Tillsätt spenat, vitlökspulver, salt och peppar.
- Vänd ner tofun och värm under omrörning tills allt är genomvarmt.
- Strö över osten och servera 5 portioner. Kyl rester inom 2 timmar.
Viktigt att veta
- Energi avser källans angivna portion, inte en komplett måltid med extra tillbehör.
- Produktbyten och mängdändringar kan ändra näringsvärdena.
- Glutenfri på ingrediensnivå endast när alla sammansatta produkter är märkta glutenfria. Kontrollera etiketter och korskontakt.
- Rätten är en huvudkomponent. Lägg till lämpliga tillbehör efter behov; dessa ingår inte i angivet kcal-tal.
- Innehåller cheddar och är därför inte veganskt.
- Illustrationen visar rätten schematiskt, inte en uppmätt portionsstorlek.
Glutenfritt endast om alla valda produkter är glutenfria.
Allergener i receptet: soja, mjölk. Inga garantier om allergenfrihet – läs alltid produktens märkning.
Källor och rättigheter
Source: MedlinePlus, National Library of Medicine. Recipe origin: Food Hero / Oregon State University. Svensk översättning och anpassning för Nutraware. Originalrecept · Användningsvillkor · Alla källor
Fråga AI om receptet
AI-assistent. Chatten sparas inte. Kontrollera alltid allergener på förpackningen.
Undrar du något om Tofuröra med spenat, paprika och ost? Fråga om tillagning, ersättningar, tillbehör eller portioner.