Biffstrimlor med lök och kokt potatis
70 min · Kött, Glutenfritt, Lättare recept
Huvudrätt · Originalportion: 1 1/4 amerikansk cup · Receptet ger 6 portioner
Lättare recept – portionsbedömt
Källans ungefärliga värde per 1 1/4 amerikansk cup: 274 kcal · protein 24 g, fett 5 g, kolhydrater 33 g, fibrer 3 g
Inte omräknat för dina produkter; byten och mängdändringar påverkar värdet. Källa
Ingredienser
- mager ryggbiffOriginal: 1 and 1/2 lb lean sirloin steak680,4 g
- vegetabilisk oljaOriginal: 2 tsp vegetable oil9,9 ml
- vitlök, finhackadOriginal: 1 clove garlic, minced1 klyftor
- vinägerOriginal: 1 tsp vinegar4,9 ml
- saltOriginal: 1/8 tsp salt0,6 ml
- svartpepparOriginal: 1/8 tsp ground black pepper0,6 ml
- gul lök, stor och skivadOriginal: 2 large onions, sliced2 st
- tomat, stor och skivadOriginal: 1 large tomato, sliced1 st
- potatis, kokt och tärnadOriginal: 3 cups boiled potatoes, diced709,8 ml
Gör så här
- Putsa bort synligt fett från biffen och skär köttet i tunna, små strimlor.
- Hetta upp oljan i en stor panna och fräs vitlöken lätt gyllene.
- Lägg i kött, vinäger, salt och peppar. Stek under omrörning cirka 6 minuter tills köttet fått färg.
- Tillsätt lök och tomat och fortsätt tillaga tills löken blivit genomskinlig.
- Servera med den kokta potatisen och fördela i 6 portioner.
Viktigt att veta
- Energi avser källans angivna portion, inte en komplett måltid med extra tillbehör.
- Produktbyten och mängdändringar kan ändra näringsvärdena.
- Glutenfri på ingrediensnivå endast när alla sammansatta produkter är märkta glutenfria. Kontrollera etiketter och korskontakt.
- Potatismängden gäller redan kokt och tärnad potatis.
- Illustrationen visar rätten schematiskt, inte en uppmätt portionsstorlek.
Glutenfritt endast om alla valda produkter är glutenfria.
Allergener i receptet: inga angivna. Inga garantier om allergenfrihet – läs alltid produktens märkning.
Källor och rättigheter
Source: MedlinePlus, National Library of Medicine. Recipe origin: National Heart, Lung, and Blood Institute / NIH. Svensk översättning och anpassning för Nutraware. Originalrecept · Användningsvillkor · Alla källor
Fråga AI om receptet
AI-assistent. Chatten sparas inte. Kontrollera alltid allergener på förpackningen.
Undrar du något om Biffstrimlor med lök och kokt potatis? Fråga om tillagning, ersättningar, tillbehör eller portioner.