Pastasnäckor fyllda med pumpa och ricotta
65 min · Vegetariskt, Lättare recept
Huvudkomponent · Originalportion: 2 fyllda pastasnäckor (163 g) · Receptet ger 6 portioner
Lättare recept – portionsbedömt
Källans ungefärliga värde per 2 fyllda pastasnäckor (163 g): 210 kcal · protein 11 g, fett 3 g, kolhydrater 33 g, fibrer 1 g
Inte omräknat för dina produkter; byten och mängdändringar påverkar värdet. Källa
Ingredienser
- stora pastasnäckor, torraOriginal: 12 jumbo pasta shells (1/2 of 12 ounce package)12 st
- ricotta, fettfriOriginal: 1 1/4 cups nonfat ricotta cheese295,7 ml
- pumpapuréOriginal: 3/4 cup pumpkin puree177,4 ml
- parmesanlik hårdost med vegetabiliskt löpe, rivenOriginal: 1/2 cup Parmesan cheese, grated118,3 ml
- vitlökspulverNamnet anger det valda alternativet för inköpslistan. Källans övriga alternativ finns i originalraden.Original: 1/2 teaspoon garlic powder or 2 cloves garlic2,5 ml
- torkad basilikaOriginal: 2 Tablespoons dried basil29,6 ml
- malen salviaOriginal: 1/4 teaspoon ground sage1,2 ml
- saltOriginal: 1/2 teaspoon salt2,5 ml
- svartpepparOriginal: 1/2 teaspoon pepper2,5 ml
- tomatpastasåsOriginal: 1 cup pasta sauce236,6 ml
Gör så här
- Koka pastasnäckorna enligt förpackningen. Låt rinna av och svalna isär på en plåt.
- Blanda ricotta, pumpa, riven hårdost och kryddor. Spara ungefär 1 matsked av den rivna osten till topping.
- Värm ugnen till 175 °C. Fördela tomatsåsen i en form där alla snäckor får plats i ett lager.
- Fördela fyllningen mellan 12 snäckor och lägg dem tätt i formen.
- Täck med folie och baka 30 minuter. Ta av folien, strö över den sparade osten och baka 15 minuter till.
- Servera 2 snäckor per källportion. Kyl rester inom 2 timmar.
Viktigt att veta
- Energi avser källans angivna portion, inte en komplett måltid med extra tillbehör.
- Produktbyten och mängdändringar kan ändra näringsvärdena.
- Välj ost med vegetabiliskt eller mikrobiellt löpe för vegetarisk kost.
- Rätten är en huvudkomponent. Lägg till lämpliga tillbehör efter behov; dessa ingår inte i angivet kcal-tal.
- För strikt vegetarisk kost krävs en parmesanlik ost med vegetabiliskt/mikrobiellt löpe, eftersom traditionell Parmigiano Reggiano normalt har animaliskt löpe. Ett sådant produktbyte kan ändra näringsvärdena.
- Illustrationen visar rätten schematiskt, inte en uppmätt portionsstorlek.
Allergener i receptet: gluten, mjölk. Inga garantier om allergenfrihet – läs alltid produktens märkning.
Källor och rättigheter
Source: MedlinePlus, National Library of Medicine. Recipe origin: Food Hero / Oregon State University. Svensk översättning och anpassning för Nutraware. Originalrecept · Användningsvillkor · Alla källor
Fråga AI om receptet
AI-assistent. Chatten sparas inte. Kontrollera alltid allergener på förpackningen.
Undrar du något om Pastasnäckor fyllda med pumpa och ricotta? Fråga om tillagning, ersättningar, tillbehör eller portioner.