Kyckling med ananas och grönsaker
50 min · Kyckling, Lättare recept
Huvudkomponent · Originalportion: 1 amerikansk cup (151 g) · Receptet ger 10 portioner
Lättare recept – portionsbedömt
Källans ungefärliga värde per 1 amerikansk cup (151 g): 100 kcal · protein 9 g, fett 2 g, kolhydrater 11 g, fibrer 1 g
Inte omräknat för dina produkter; byten och mängdändringar påverkar värdet. Källa
Ingredienser
- vegetabilisk oljaOriginal: 2 teaspoons vegetable oil9,9 ml
- kycklingbröst, benfria utan skinn, i bitarOriginal: 3 chicken breasts, boned, skinned, and cut into 2-inch pieces3 st
- färsk ingefära, skalad och finhackadNamnet anger det valda alternativet för inköpslistan. Källans övriga alternativ finns i originalraden.Original: 2 slices fresh ginger, peeled and minced or 1/2 teaspoon ground ginger2 skivor
- vitlök, hackadNamnet anger det valda alternativet för inköpslistan. Källans övriga alternativ finns i originalraden.Original: 1 clove garlic, minced or 1/4 teaspoon garlic powder1 klyftor
- ananasbitar på burk, spara juicen Angiven burkvikt är nettovikt enligt källan, inte verifierad avrunnen vikt.Original: 1 can (8 ounce) pineapple chunks, drained (save juice)226,8 g
- kycklingbuljong, färdigNamnet anger det valda alternativet för inköpslistan. Källans övriga alternativ finns i originalraden.Original: 1/2 cup chicken broth or water118,3 ml
- vinägerOriginal: 2 Tablespoons vinegar29,6 ml
- blandade skivade grönsaker: selleri, paprika, lök och svampOriginal: 4 cups sliced vegetables, such as celery, green peppers, onions, and mushrooms946,4 ml
- apelsinjuiceOriginal: 1/2 cup orange juice118,3 ml
- sojasås, saltminskadOriginal: 2 Tablespoons low-sodium soy sauce29,6 ml
- sockerOriginal: 1 Tablespoon sugar14,8 ml
- majsstärkelseOriginal: 3 Tablespoons cornstarch44,4 ml
- tomat, medelstor i klyftorOriginal: 1 medium tomato, cut in wedges1 st
Gör så här
- Hetta upp oljan i en stor panna. Tillsätt kyckling, ingefära och vitlök och stek cirka 5 minuter.
- Häll i ananasjuicen, buljongen och vinägern. Sjud under lock 5 minuter.
- Lägg i de skivade grönsakerna och tillaga under lock 3 minuter.
- Rör ihop apelsinjuice, soja, socker och majsstärkelse till en slät blandning. Häll i pannan och rör tills såsen kokar upp och tjocknar.
- Vänd ner tomat och ananasbitar och värm igenom. Kontrollera att kycklingen är helt genomstekt.
- Fördela i 10 källportioner. Eventuellt ris räknas separat. Kyl rester inom 2 timmar.
Viktigt att veta
- Energi avser källans angivna portion, inte en komplett måltid med extra tillbehör.
- Produktbyten och mängdändringar kan ändra näringsvärdena.
- Rätten är en huvudkomponent. Lägg till lämpliga tillbehör efter behov; dessa ingår inte i angivet kcal-tal.
- Originalets blandade grönsaker har ingen angiven intern fördelning. Behåll som blandad grönsaksrad eller be användaren välja; hitta inte på vikter per sort.
- Illustrationen visar rätten schematiskt, inte en uppmätt portionsstorlek.
Allergener i receptet: soja, gluten, selleri. Inga garantier om allergenfrihet – läs alltid produktens märkning.
Källor och rättigheter
Source: MedlinePlus, National Library of Medicine. Recipe origin: Food Hero / Oregon State University. Svensk översättning och anpassning för Nutraware. Originalrecept · Användningsvillkor · Alla källor
Fråga AI om receptet
AI-assistent. Chatten sparas inte. Kontrollera alltid allergener på förpackningen.
Undrar du något om Kyckling med ananas och grönsaker? Fråga om tillagning, ersättningar, tillbehör eller portioner.