Enkel ugnsbakad lax

20 min · Fisk & Skaldjur, Glutenfritt, Lättare recept

Huvudkomponent · Originalportion: 1 laxportion (116 g) · Receptet ger 4 portioner

Lättare recept – portionsbedömt

Källans ungefärliga värde per 1 laxportion (116 g): 160 kcal · protein 23 g, fett 7 g, kolhydrater 0 g, fibrer 0 g

Inte omräknat för dina produkter; byten och mängdändringar påverkar värdet. Källa

Portioner

Ingredienser

vegetabilisk oljaOriginal: 1 Tablespoon vegetable oil14,8 ml
lax, färsk eller tinadOriginalet anger ett intervall; visad mängd är intervallets övre gräns för inköpsplaneringen.Original: 12 to 16 ounces fresh or thawed salmon, cut into 3 or 4 pieces of similar size453,6 g
saltOriginal: 1/4 teaspoon salt1,2 ml
svartpepparOriginal: 1/4 teaspoon pepper1,2 ml

Gör så här

Värm ugnen till 230 °C. Lägg laxen med skinnsidan nedåt i en folieklädd form.
Ringla över oljan och krydda med salt och peppar.
Baka 10–15 minuter beroende på bitarnas storlek. Fisken ska vara ogenomskinlig, lätt dela sig och nå 63 °C i mitten.
Fördela i 4 portioner och servera med skinnsidan nedåt. Tillbehör ingår inte i kalorivärdet.
Kyl rester inom 2 timmar.

Viktigt att veta

Energi avser källans angivna portion, inte en komplett måltid med extra tillbehör.
Produktbyten och mängdändringar kan ändra näringsvärdena.
Glutenfri på ingrediensnivå endast när alla sammansatta produkter är märkta glutenfria. Kontrollera etiketter och korskontakt.
Rätten är en huvudkomponent. Lägg till lämpliga tillbehör efter behov; dessa ingår inte i angivet kcal-tal.
Illustrationen visar rätten schematiskt, inte en uppmätt portionsstorlek.

Glutenfritt endast om alla valda produkter är glutenfria.

Allergener i receptet: fisk. Inga garantier om allergenfrihet – läs alltid produktens märkning.

Källor och rättigheter

Source: MedlinePlus, National Library of Medicine. Recipe origin: Food Hero / Oregon State University. Svensk översättning och anpassning för Nutraware. Originalrecept · Användningsvillkor · Alla källor

Fråga AI om receptet

AI-assistent. Chatten sparas inte. Kontrollera alltid allergener på förpackningen.

Undrar du något om Enkel ugnsbakad lax? Fråga om tillagning, ersättningar, tillbehör eller portioner.