Mexikansk färspanna med ris och grönsaker
50 min · Kött, Glutenfritt, Lättare recept
Huvudrätt · Originalportion: 1 amerikansk cup (190 g) · Receptet ger 8 portioner
Lättare recept – portionsbedömt
Källans ungefärliga värde per 1 amerikansk cup (190 g): 210 kcal · protein 11 g, fett 7 g, kolhydrater 25 g, fibrer 1 g
Inte omräknat för dina produkter; byten och mängdändringar påverkar värdet. Källa
Ingredienser
- mager nötfärs, 15 procent fettOriginal: 1/2 pound lean ground beef (15% fat)226,8 g
- gul lök, hackadOriginal: 3/4 cup onion, chopped (3/4 medium onion)177,4 ml
- vitt ris, okoktOriginal: 1 cup uncooked white rice236,6 ml
- tärnade tomater på burk Angiven burkvikt är nettovikt enligt källan, inte verifierad avrunnen vikt.Original: 1 can (15 ounces) diced tomatoes (about 2 medium fresh tomatoes)425,2 g
- blandade grönsaker, färska, frysta eller avrunnaOriginal: 1 1/2 cups vegetables fresh, frozen, or canned and drained (zucchini, bell pepper, broccoli, corn, cauliflower)354,9 ml
- vatten(köps inte)Original: 1 3/4 cups water414 ml
- chilipulverOriginal: 1 1/2 teaspoons chili powder7,4 ml
- oreganoOriginal: 1 Tablespoon oregano14,8 ml
- saltOriginal: 1 teaspoon salt4,9 ml
- ost, rivenOriginal: 1/2 cup (2 ounces) shredded cheese118,3 ml
Gör så här
- Bryn färsen i en stor panna och häll av överflödigt fett.
- Tillsätt löken och fräs 3–5 minuter tills den mjuknar.
- Rör ner okokt ris, tomater, grönsaker, vatten och kryddor. Koka upp.
- Sänk värmen, lägg på lock och sjud cirka 20 minuter tills riset är färdigt. Späd vid behov med vatten.
- Ta från värmen, strö över osten och låt stå under lock 1–2 minuter så att den smälter. Fördela i 8 portioner.
- Kyl rester inom 2 timmar.
Viktigt att veta
- Energi avser källans angivna portion, inte en komplett måltid med extra tillbehör.
- Produktbyten och mängdändringar kan ändra näringsvärdena.
- Glutenfri på ingrediensnivå endast när alla sammansatta produkter är märkta glutenfria. Kontrollera etiketter och korskontakt.
- Blandade grönsaker väljs som en blandning; källan anger ingen exakt fördelning mellan sorter.
- Illustrationen visar rätten schematiskt, inte en uppmätt portionsstorlek.
Glutenfritt endast om alla valda produkter är glutenfria.
Allergener i receptet: mjölk. Inga garantier om allergenfrihet – läs alltid produktens märkning.
Källor och rättigheter
Source: MedlinePlus, National Library of Medicine. Recipe origin: Food Hero / Oregon State University. Svensk översättning och anpassning för Nutraware. Originalrecept · Användningsvillkor · Alla källor
Fråga AI om receptet
AI-assistent. Chatten sparas inte. Kontrollera alltid allergener på förpackningen.
Undrar du något om Mexikansk färspanna med ris och grönsaker? Fråga om tillagning, ersättningar, tillbehör eller portioner.