Sparris med ingefära och mandel
15 min · Glutenfritt, Veganskt, Vegetariskt, Lättare recept
Tillbehör · Originalportion: 1/3 amerikansk cup (92 g) · Receptet ger 4 portioner
Lättare recept – portionsbedömt
Källans ungefärliga värde per 1/3 amerikansk cup (92 g): 60 kcal · protein 3 g, fett 4 g, kolhydrater 5 g, fibrer 2 g
Inte omräknat för dina produkter; byten och mängdändringar påverkar värdet. Källa
Ingredienser
- sparris, sköljd och ansadOriginal: 3/4 pound asparagus, rinsed and trimmed340,2 g
- vegetabilisk oljaOriginal: 1 teaspoon vegetable oil4,9 ml
- mandel, strimladOriginal: 3 Tablespoons slivered almonds44,4 ml
- saltOriginal: 1/4 teaspoon salt1,2 ml
- svartpepparOriginal: 1 pinch pepper1 nypa
- sockerOriginal: 1/4 teaspoon sugar1,2 ml
- malen ingefäraOriginal: 1/8 teaspoon ground ginger0,6 ml
Gör så här
- Skär sparrisen diagonalt i cirka 2 cm långa bitar.
- Värm oljan på medelvärme i en vid panna. Tillsätt sparris, mandel, salt, peppar, socker och ingefära.
- Stek under omrörning 3–5 minuter tills sparrisen är klargrön.
- Sänk värmen, lägg på lock och fortsätt tillaga tills sparrisen är mjuk men har tuggmotstånd. Skaka pannan ibland.
- Fördela i 4 tillbehörsportioner. Kyl rester inom 2 timmar.
Viktigt att veta
- Energi avser källans angivna portion, inte en komplett måltid med extra tillbehör.
- Produktbyten och mängdändringar kan ändra näringsvärdena.
- Glutenfri på ingrediensnivå endast när alla sammansatta produkter är märkta glutenfria. Kontrollera etiketter och korskontakt.
- Portionsbegränsat tillbehör/mellanmål; inte en komplett lunch eller middag.
- Illustrationen visar rätten schematiskt, inte en uppmätt portionsstorlek.
Glutenfritt endast om alla valda produkter är glutenfria.
Allergener i receptet: mandel. Inga garantier om allergenfrihet – läs alltid produktens märkning.
Källor och rättigheter
Source: MedlinePlus, National Library of Medicine. Recipe origin: Food Hero / Oregon State University. Svensk översättning och anpassning för Nutraware. Originalrecept · Användningsvillkor · Alla källor
Fråga AI om receptet
AI-assistent. Chatten sparas inte. Kontrollera alltid allergener på förpackningen.
Undrar du något om Sparris med ingefära och mandel? Fråga om tillagning, ersättningar, tillbehör eller portioner.