Kycklingsoppa med bönor och tortillaremsor
40 min · Kyckling, Glutenfritt, Lättare recept
Soppa · Originalportion: 1 amerikansk cup (280 g) · Receptet ger 12 portioner
Lättare recept – portionsbedömt
Källans ungefärliga värde per 1 amerikansk cup (280 g): 200 kcal · protein 15 g, fett 6 g, kolhydrater 22 g, fibrer 4 g
Inte omräknat för dina produkter; byten och mängdändringar påverkar värdet. Källa
Ingredienser
- vegetabilisk oljaOriginal: 2 teaspoons oil9,9 ml
- gul lök, hackadOriginal: 1 cup chopped onion (1 medium)236,6 ml
- vitlök, hackadNamnet anger det valda alternativet för inköpslistan. Källans övriga alternativ finns i originalraden.Original: 2 cloves garlic or 1/2 teaspoon garlic powder2 klyftor
- spiskumminOriginal: 1 teaspoon cumin4,9 ml
- vita små bönor på burk, sköljda och avrunna Angiven burkvikt är nettovikt enligt källan, inte verifierad avrunnen vikt.Original: 1 can (16 ounces) navy beans, drained and rinsed453,6 g
- tärnade tomater på burk, med spad Angiven burkvikt är nettovikt enligt källan, inte verifierad avrunnen vikt.Original: 1 can (28 ounces) diced tomatoes with liquid793,8 g
- fettfri kycklingbuljong, färdig Angiven burkvikt är nettovikt enligt källan, inte verifierad avrunnen vikt.Original: 2 cans (14.5 ounces each) fat-free chicken broth822,1 g
- tomatsås Angiven burkvikt är nettovikt enligt källan, inte verifierad avrunnen vikt.Original: 1 can (8 ounces) tomato sauce226,8 g
- grön chili på burk, hackad Angiven burkvikt är nettovikt enligt källan, inte verifierad avrunnen vikt.Original: 2 cans (4 ounces each) chopped green chilies226,8 g
- torkad oreganoOriginal: 2 teaspoons dried oregano9,9 ml
- kyckling, tillagad och hackadOriginal: 2 cups chopped cooked chicken473,2 ml
- färsk koriander, hackadOriginal: 1/2 cup chopped fresh cilantro118,3 ml
- riven ostOriginal: 1 cup shredded cheese236,6 ml
- tunna majstortillorOriginal: 10 thin corn tortillas10 st
Gör så här
- Fräs lök, vitlök och spiskummin i oljan i en stor kastrull.
- Tillsätt sköljda bönor, tomater med spad och buljong. Låt koka upp och sänk värmen.
- Rör ner tomatsås, chili, oregano och den redan tillagade kycklingen. Sjud i 15 minuter.
- Skär tortillorna i tunna remsor. Rosta dem på plåt i 175 °C i cirka 15 minuter och vänd ofta, tills de är frasiga.
- Rör ner koriander och ost i soppan och låt osten smälta. Servera med tortillaremsorna fördelade på 12 portioner.
- Kyl rester inom 2 timmar.
Viktigt att veta
- Energi avser källans angivna portion, inte en komplett måltid med extra tillbehör.
- Produktbyten och mängdändringar kan ändra näringsvärdena.
- Glutenfri på ingrediensnivå endast när alla sammansatta produkter är märkta glutenfria. Kontrollera etiketter och korskontakt.
- Bönburkens vikt är före avrinning. Receptet behöver tillagad kyckling; byt inte direkt mot samma vikt rå kyckling utan omräkning.
- Illustrationen visar rätten schematiskt, inte en uppmätt portionsstorlek.
Glutenfritt endast om alla valda produkter är glutenfria.
Allergener i receptet: mjölk. Inga garantier om allergenfrihet – läs alltid produktens märkning.
Källor och rättigheter
Source: MedlinePlus, National Library of Medicine. Recipe origin: Food Hero / Oregon State University. Svensk översättning och anpassning för Nutraware. Originalrecept · Användningsvillkor · Alla källor
Fråga AI om receptet
AI-assistent. Chatten sparas inte. Kontrollera alltid allergener på förpackningen.
Undrar du något om Kycklingsoppa med bönor och tortillaremsor? Fråga om tillagning, ersättningar, tillbehör eller portioner.