Kycklingwok med vitkål
35 min · Kyckling, Lättare recept
Huvudkomponent · Originalportion: 1 amerikansk cup (125 g) · Receptet ger 6 portioner
Lättare recept – portionsbedömt
Källans ungefärliga värde per 1 amerikansk cup (125 g): 100 kcal · protein 14 g, fett 2.5 g, kolhydrater 4 g, fibrer 1 g
Inte omräknat för dina produkter; byten och mängdändringar påverkar värdet. Källa
Ingredienser
- kycklingbröst, benfria och strimladeOriginal: 3 chicken breast halves, cut into strips3 halvor
- vegetabilisk oljaOriginal: 1 teaspoon vegetable oil4,9 ml
- vitkål, strimladOriginal: 3 cups shredded green cabbage (about 1/2 head)709,8 ml
- majsstärkelseOriginal: 1 Tablespoon cornstarch14,8 ml
- malen ingefäraOriginal: 1/2 teaspoon ground ginger2,5 ml
- vitlökspulverNamnet anger det valda alternativet för inköpslistan. Källans övriga alternativ finns i originalraden.Original: 1/4 teaspoon garlic powder or 1 clove garlic, minced1,2 ml
- vatten(köps inte)Original: 1/2 cup water118,3 ml
- sojasås, saltminskadOriginal: 1 Tablespoon low-sodium soy sauce14,8 ml
Gör så här
- Tvätta händerna. Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme.
- Stek kycklingstrimlorna tills de är genomstekta. Tillsätt kålen och stek ungefär 2 minuter; den ska ha kvar lite spänst.
- Rör ut majsstärkelse, ingefära, vitlökspulver och soja i vattnet till en slät sås.
- Häll såsen i pannan och rör medan den kokar upp och tjocknar, cirka 1 minut.
- Dela i 6 källportioner. Kyl rester inom 2 timmar.
Viktigt att veta
- Energi avser källans angivna portion, inte en komplett måltid med extra tillbehör.
- Produktbyten och mängdändringar kan ändra näringsvärdena.
- Rätten är en huvudkomponent. Lägg till lämpliga tillbehör efter behov; dessa ingår inte i angivet kcal-tal.
- Originalet anger antal kycklingbrösthalvor, inte gram. Storleken varierar; kontrollera produktstorleken vid inköp.
- Illustrationen visar rätten schematiskt, inte en uppmätt portionsstorlek.
Allergener i receptet: soja, gluten. Inga garantier om allergenfrihet – läs alltid produktens märkning.
Källor och rättigheter
Source: MedlinePlus, National Library of Medicine. Recipe origin: Food Hero / Oregon State University. Svensk översättning och anpassning för Nutraware. Originalrecept · Användningsvillkor · Alla källor
Fråga AI om receptet
AI-assistent. Chatten sparas inte. Kontrollera alltid allergener på förpackningen.
Undrar du något om Kycklingwok med vitkål? Fråga om tillagning, ersättningar, tillbehör eller portioner.