Morotssallad med ingefära och apelsin
20 min · Sallad, Veganskt, Vegetariskt, Lättare recept
Tillbehör · Originalportion: 1/2 amerikansk cup (108 g) · Receptet ger 4 portioner
Lättare recept – portionsbedömt
Källans ungefärliga värde per 1/2 amerikansk cup (108 g): 150 kcal · protein 3 g, fett 8 g, kolhydrater 19 g, fibrer 3 g
Inte omräknat för dina produkter; byten och mängdändringar påverkar värdet. Källa
Ingredienser
- morötter, rivnaOriginal: 2 cups shredded carrots (about 4 medium carrots)473,2 ml
- paprika, finhackadOriginal: 1/4 cup fine chopped green or red bell pepper59,1 ml
- russinNamnet anger det valda alternativet för inköpslistan. Källans övriga alternativ finns i originalraden.Original: 1/4 cup raisins or craisins59,1 ml
- cashewnötter, osaltadeNamnet anger det valda alternativet för inköpslistan. Källans övriga alternativ finns i originalraden.Original: 1/4 cup unsalted cashews or sunflower seeds59,1 ml
- apelsinjuiceOriginal: 1/4 cup orange juice (juice from 1/2 orange)59,1 ml
- vegetabilisk oljaNamnet anger det valda alternativet för inköpslistan. Källans övriga alternativ finns i originalraden.Original: 1 Tablespoon vegetable oil or olive oil14,8 ml
- sojasås, saltminskadOriginal: 1 Tablespoon low sodium soy sauce14,8 ml
- malen ingefäraOriginal: 1/8 teaspoon ground ginger0,6 ml
- vitlökspulverOriginal: 1/8 teaspoon garlic powder0,6 ml
- sockerOriginal: 1 teaspoon honey or sugar4,9 ml
Gör så här
- Blanda rivna morötter, paprika, russin och cashewnötter i en skål.
- Skaka apelsinjuice, olja, soja, ingefära, vitlökspulver och socker i en burk med lock.
- Vänd ner dressingen i salladen.
- Ställ kallt ett par timmar för rundare smak; kylningen tillkommer utöver de 20 aktiva minuterna.
- Fördela på 4 tillbehörsportioner. Kyl rester inom 2 timmar.
Viktigt att veta
- Energi avser källans angivna portion, inte en komplett måltid med extra tillbehör.
- Produktbyten och mängdändringar kan ändra näringsvärdena.
- Portionsbegränsat tillbehör/mellanmål; inte en komplett lunch eller middag.
- Socker har valts i stället för honung inom källans alternativ. Cashewnötter har valts framför solrosfrön. Näringsvärdet är källans, inte omräknat för varje alternativ.
- Illustrationen visar rätten schematiskt, inte en uppmätt portionsstorlek.
Allergener i receptet: cashewnötter, soja, gluten. Inga garantier om allergenfrihet – läs alltid produktens märkning.
Källor och rättigheter
Source: MedlinePlus, National Library of Medicine. Recipe origin: Food Hero / Oregon State University. Svensk översättning och anpassning för Nutraware. Originalrecept · Användningsvillkor · Alla källor
Fråga AI om receptet
AI-assistent. Chatten sparas inte. Kontrollera alltid allergener på förpackningen.
Undrar du något om Morotssallad med ingefära och apelsin? Fråga om tillagning, ersättningar, tillbehör eller portioner.