Ugnsköttbullar med morot och havre
30 min · Kött, Lättare recept
Huvudkomponent · Originalportion: 3 köttbullar (78 g) · Receptet ger 7 portioner
Lättare recept – portionsbedömt
Källans ungefärliga värde per 3 köttbullar (78 g): 150 kcal · protein 15 g, fett 6 g, kolhydrater 6 g, fibrer 1 g
Inte omräknat för dina produkter; byten och mängdändringar påverkar värdet. Källa
Ingredienser
- morot, finrivenOriginal: 1/2 cup finely grated carrot118,3 ml
- äggOriginal: 1 egg1 st
- havregrynOriginal: 1/2 cup oats (old fashioned or quick-cooking)118,3 ml
- lättmjölkOriginal: 1/4 cup skim or 1% milk59,1 ml
- saltOriginal: 1/2 teaspoon salt2,5 ml
- svartpepparOriginal: 1/2 teaspoon pepper2,5 ml
- vitlökspulverOriginal: 1/2 teaspoon garlic powder2,5 ml
- lökpulverOriginal: 1/2 teaspoon onion powder2,5 ml
- oreganoOriginal: 1/2 teaspoon oregano2,5 ml
- mager köttfärs, högst 15 procent fettOriginal: 1 pound lean ground meat (any type, 15% fat or less)453,6 g
- olja till plåtenMängd enligt behov i originalreceptet; bekräfta manuellt.Original: Lightly grease a baking sheetefter behov
Gör så här
- Värm ugnen till 220 °C och smörj en plåt lätt.
- Blanda alla ingredienser utom färsen i en skål. Arbeta sedan in färsen jämnt.
- Forma 21 köttbullar och lägg med mellanrum på plåten. Tvätta händer och redskap efter kontakt med rå färs och ägg.
- Tillaga i 12–15 minuter, tills ytan fått färg och innertemperaturen nått 74 °C.
- Servera 3 köttbullar per källportion; sås och tillbehör ingår inte. Kyl rester inom 2 timmar.
Viktigt att veta
- Energi avser källans angivna portion, inte en komplett måltid med extra tillbehör.
- Produktbyten och mängdändringar kan ändra näringsvärdena.
- Rätten är en huvudkomponent. Lägg till lämpliga tillbehör efter behov; dessa ingår inte i angivet kcal-tal.
- Vissa kryddor eller smörjfett anges efter smak/behov i källan och måste bekräftas manuellt vid köp.
- Illustrationen visar rätten schematiskt, inte en uppmätt portionsstorlek.
Allergener i receptet: ägg, mjölk, gluten. Inga garantier om allergenfrihet – läs alltid produktens märkning.
Källor och rättigheter
Source: MedlinePlus, National Library of Medicine. Recipe origin: Food Hero / Oregon State University. Svensk översättning och anpassning för Nutraware. Originalrecept · Användningsvillkor · Alla källor
Fråga AI om receptet
AI-assistent. Chatten sparas inte. Kontrollera alltid allergener på förpackningen.
Undrar du något om Ugnsköttbullar med morot och havre? Fråga om tillagning, ersättningar, tillbehör eller portioner.